Dra. Carla Martins
Hipocrates dizia: "Tu és o que comes" isto porque tudo o que colocamos no nosso organismo vai ter um impato no nosso corpo e no nosso bem-estar emocional. O mindfulness tem sido aplicado como ferramenta educacional e terapêutica na alimentação onde é desenvolvida a capacidade de estar presente e fazer escolhas conscientes desde o momento em que compramos o alimento, passando pela sua preparação e finalmente durante o ato de comer. Esta prática permite formentar padrões alimentares cada vez mais saudáveis e adequados para a individualidade de cada um que muitas vezes demonstram ser a "receita médica" para determinados problemas físicos crónicos que unicamente refletiam hábitos alimentares menos adequados.
- Publicado em: 21 mar 2014
- Publicado por: Carla Martins